『新たまねぎ塩麴』仕込み2020.05.27 06:23*米麹...100g*塩...35g(腐敗をさけるため。) (米麹にたいして35%くらいがよいみたい)*新たまねぎ...300g (大きめなら1個、小さめなら2個)
『再!春の野草酵素仕込み』記録②2020.05.24 05:102020.5.15前回仕込んだ野草に、白カビちゃんができてしまった...。ちょっとだったらよかったのだけど、気づいたときにはモワモワちゃん...。原因は、ビンに蓋してました。記憶がまったくないからショックです。やってしまった。とういうわけで、野草摘みからリベンジです。4月と5月だ...
『小満』いのちが成長し満ちてくるころ2020.05.20 05:33二十四節気『小満』をむかえました。いのちが成長し、満ち満ちてくるころ。我が家の庭では、アジサイやブルーベリーがだいぶ膨らんできて満ちてきてる、満ちてきてる、と思いながらその可愛さにニヤけつつ眺めています。
猫に噛まれたときのレメディ2020.05.15 04:30食べ終わったおせんべいの袋をそのままもっていたらにおいに誘われた我が家の猫がカプッとわたしの指ごと。笑ごめんね、麦ちゃん。あなたは もちろん悪くない。