2020.5.15
前回仕込んだ野草に、白カビちゃんができてしまった...。
ちょっとだったらよかったのだけど、気づいたときにはモワモワちゃん...。
原因は、ビンに蓋してました。
記憶がまったくないからショックです。
やってしまった。
とういうわけで、
野草摘みからリベンジです。
４月と５月だと田んぼのあぜ道も、風景がだいぶ変わる。
５月に摘んだ野草さんたちはこちら。
４月に摘んだときと、種類は同じでも量が全然ちがう。
４月の様子 ↓↓↓
✽.｡.:*
仕込み方は前回とおなじ。
野草：砂糖 = 1：1.5 で。
1週間後、ちょうど新月の日、
もう一度ビンから出して揉み揉み。
これから暑くなるので
様子を見ながら見守りたいと
おもいます...✽.｡.:*
仕込みの分量など詳細 ↓↓↓
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